Dona ora
icona cibo

Cargobike Action for Rescuing Edibles

Food Hub Cascina Cuccagna

CARE: Cargobike Action for Rescuing Edibles

Dove

Italia, città metropolitana di Milano

Durata

12 mesi

Descrizione

Il progetto promuove attività di contrasto alla povertà alimentare rivolte agli alunni e alunne, docenti e "commissari mensa" nelle scuole primarie dei Municipi 4 e 5 di Milano.
L’approccio prevede la sensibilizzazione su temi legati allo spreco alimentare, il diritto al cibo, l’inclusione socio-lavorativa attraverso strategie sostenibili e la diffusione di buone pratiche.
L’elemento innovativo del progetto sarà l’utilizzo di una cargo bike, per realizzare un sistema di delivery etico e sostenibile, che recupera e ridistribuisce le eccedenze alimentari prodotte dalle mense scolastiche.

Obiettivi

Obiettivi generali:

  • Formare e sensibilizzare sui temi della riduzione dello spreco di cibo, del diritto al cibo, del contrasto alla povertà alimentare, dell'inclusione sociale, e sul modello degli Hub di quartiere, pensati contro lo spreco alimentare;
  • Migliorare le conoscenze degli enti coinvolti rispetto al contrasto alla povertà alimentare con strategie sostenibili.

Obiettivi specifici:

  • Diffusione di buone pratiche per ridurre lo spreco alimentare rivolte agli alunni, docenti e ai Commissari delle mense scolastiche;
  • Recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari delle scuole coinvolte;
  • Diffusione del modello di funzionamento di un delivery etico in cargo bike, tramite un percorso di trasferimento di conoscenze e grazie alla collaborazione con So.De. (un delivery sociale, solidale).

Attività

  • Realizzazione di materiale illustrativo e formativo da apporre nelle mense scolastiche, rispetto alle buone pratiche nella gestione delle eccedenze alimentari e nella riduzione dello spreco alimentare;
  • Incontri di formazione rivolti a docenti, alunni e “commissari mensa” riguardo alle tematiche del progetto;
  • Messa a disposizione del servizio di delivery in cargo bike per il recupero e la ridistribuzione delle eccedenze alimentari in altre parti della città e con il coinvolgimento di altre realtà locali;
  • Rielaborazione delle tematiche attraverso l’uso di linguaggi grafici e artistici nelle classi.

Impatto

Beneficiari diretti:

  • 60 docenti delle scuole coinvolte nel Municipio 4 e 5 di Milano
  • 60 Commissari Mensa
  • 70 alunni e alunne delle scuole primarie dei Municipi 4 e 5 di Milano
  • 6 enti del partenariato

Beneficiari indiretti:

  • Studenti e studentesse delle scuole coinvolte
  • Famiglie e comunità educante

 

 

Finanziatore principale

 

fondazione snam

 

 

Partner

ACRA (capofila)
Banco Alimentare della Lombardia ODV
COOPI
IBVA
RECUP
MAGMA SRL – SO.DE



Il progetto CARE - Cargobike Action for Rescuing Edibles, si realizza in sinergia con il Comune di Milano, in qualità di "Action Plan" del progetto europeo Horizon “CULTIVATE - Co-designing food sharing innovation for resilience”.